Recette : Feuilleté au brie

Publié le par belisa33

Vous avez apprécié que je vous mettes une petite recette, en voici une autre sympa que je fais avec ma fille aînée.

 

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Il s'agit de feuilleté au brie mais vous pouvez les faire avec du camembert.

 

Pour 4 personnes

 

Il vous faut:

 

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 1 morceau de brie ou un camembert

- 1 /2 oignon

- de la ciboulette ou du persil

 

Préchauffer votre four à 110

 

Prenez le rouleau de pâte feuilletée déroulez la pâte et la couper en quatre.

Coupez ensuite votre brie en cube et les disposer au centre de chaque morceau de pâte.

Couper le demi oignon en petits dés et le disposer sur le brie, saupoudrer ensuite de ciboulette ou de persil.

 

Surtout ne pas saler , le brie ou le camembert étant déjà saler cela serai immangeable.

 

 

Replier ensuite la pâte de façon à enfermé le fromage. Attention à ne pas déchirer la pâte car à la cuisson le fromage risque de couler.

Prendre un plat allant au four, mettre un peu d'huile disposer les feuilleté dedans et mettre au four au bout de 10 min un quart d'heure retourner les feuilletés. Laisser cuire encore un peu jusqu' a ce que les feuilletés soient doré.

 

Sortir ensuite du four.

 

Ils peuvent être déguster en entrée, ou en plat principal avec une salade.

 

Vous pouvez en faire aussi des petits four pour l'apéritif.

 

Pour ce faire il vous suffit de couper des carrés de pâte de 10 cm de coté et de mettre 2 ou trois dés de brie, quelques dés d'oignon et  la ciboulette ou le persil.

Publié dans RECETTE

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stella 11/06/2010 16:36


Merci pour cette recette
bises Stella


Ginie21 11/06/2010 14:25


Hum ! Super idée et rapide !
Virginie


belisa33 11/06/2010 14:26



merci, c'est une création maison


isa



Anita 10/06/2010 14:15


Bonjour Bélisa, merci pour cette recette bien sympathique. Bon après-midi. Anita


moi j'aime les anes tu es jaloux !!!!! toi fonzy tu es un coquinlaurco 10/06/2010 13:38


merci pour les recettes c est toujours agréable de partager