Bricoche , tarte oseille et courgettes....

Publié le par belisa33

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas mis de recette et bien en voilà 2

Tout d'abord je commence par la " tarte oseille et courgette ".

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Pour réaliser la recette il vous faut

- 1 pâte brisée ( j'ai utilisé de la pâte toute prête en rouleau )

- environ 500 g d'oseille ( j'ai utilisé celle de mon jardin)

- 2 courgettes moyennes

- 2 oeufs

- 250 g de crème fraîche

- du gruyère râpé

- de la noix de muscade ( à râper ou en poudre )

La recette

Préchauffer votre four

Laver vos feuilles d'oseille , les éponger dans un torchon , couper les tiges , ensuite couper vos feuilles en lanière.

Laver vos courgettes et les couper en dés.

Mettre votre pâte dans un moule à tarte , piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Déposer sur le fond l'oseille et les dés de courgette.

Prendre ensuite un saladier , casser les deux oeufs , les battre en omelette ajouter la crème fraîche et mélanger à l'aide d'une fouet, saler , poivrer et ajouter la noix de muscade. Verser l'appareil ( les oeufs et la crème fraîche) sur la tarte.

Saupoudrer de gruyère. Mettre au four dés que votre est bien dorée sortez là du four . A manger soit chaude ou froide un vrai régal.

Passons maintenant à la brioche faite à la machine.

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Ingrédients à verser dans l'ordre indiquer dans votre machine.

175 ml de lait froid

4 cuillères à soupe de sucre en poudre

1 petite cuillère à café de sel ( 7g)

75 g de margarine 

1 oeuf

350 g de farine à brioche ( j'utilise la farine Francine brioche maison)

1 sachet de levure ( j'utilise la levure Francine pain/brioche


programmer votre machine sur brioche ou pain sucré , cela dépend les programme de vos machines, ensuite poids 750 g et dorage moyen.

Voilà pour  les deux recettes .

Ensuite il y quelques semaines je vous avais dit que nous attendions la naissance des petits chatons et bien ils sont nés, ils auront deux semaines demain.

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La maman se porte bien et les 2 bébés aussi. 1 mâles et une femelle

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et le papa mon gros pépère.

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Publié dans RECETTE

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Dianou 03/06/2012 01:28

bonjour ma belle, rhooo que je suis heureuse de te retrouver ! Je ne viens jamais vérifier mes communautés laissant libres les amies qui postent leurs recettes et autres gentillesses chez moi , et
je te retrouve donc , fidèle au poste ! Je ne reçois plus rien de chez toi , ni avis, ni com, il y a plusieurs copinautes dont je ne reçois plus rien du tout depuis qu'over-blog a eu des ennuis il
y a un an , petit a petit j'essaye de récupérer les unes ou les autres , seulement j'ai un soucis avec mes yeux, mon état de santé ne me permet plus de naviguer comme avant , je répond aux
commentaires en visitant les blogs mais je demande à tout le monde de ne pas me répondre , vu que je ne peut pas déchiffrer les réponses ! C'est très difficile a expliquer , je suis astigmate
hypermétrope et bien que porteuse de lunettes , mes yeux lisent le début d'une phrase et terminent sur la phrase du dessous, quand c'est sur un commentaire je peut arriver à lire munie d'un guide ,
mais si c'est une réponse, au milieux de tas d'écriture, guide ou pas, mes yeux croisent et je me tape des maux de tête et de cou, on dirait une girafe hahahah, voila , j'espère que mon explication
te fera comprendre et que tu comprendra aussi que ne recevant plus rien de toi, difficile de venir lire tes articles ! sur ce , et en espérant que tu va bien, je te fais de tout gros bisous, a bien
vite , dianou

MissParker 05/05/2012 10:04

Le plein de CÂLINS à cette adorable famille ;)

BISOUS Isabelle, bon w-e

belisa33 08/05/2012 07:01



ne te fais pas de soucis on leur fait beaucoup de calin ils sont trop adorable et de plus ils sont trés affectueux


bises


isa



Bernadette 04/05/2012 13:34

Merci pour les recettes
De gros câlins à la famille chat,: maman, papa et les chatons. Il sont superbes
Bises
Bernadette

Les passions de Maryse 04/05/2012 12:38

Merci pour ces deux recettes !
Oh qu'il sont beaux ces petits minous !
Bisous

belisa33 08/05/2012 07:02



de rien maryse


bises


isa